京都の地酒、益荒猛男（ますらたけお） 山廃仕込 特別純米原酒 無濾過生 R1BYの常温と上燗でめだいの炙りやあらの塩焼き、かぶと煮、あら汁をいただく＋天然醸造醤油 百寿のこと
「益荒猛男（ますらたけお） 山廃仕込 特別純米原酒 無濾過生 R1BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的...
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料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ
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