「 いわし 」一覧

鳥取の地酒、日置桜 生酛玉栄 純米酒 H28BYの飛び切り燗でいさきといわしの刺身、いわしのタルタルとガーリックソテー、いさきの木の芽焼きと煮つけ、潮汁をいただく

鳥取の地酒、日置桜 生酛玉栄 純米酒 H28BYの飛び切り燗でいさきといわしの刺身、いわしのタルタルとガーリックソテー、いさきの木の芽焼きと煮つけ、潮汁をいただく

「日置桜 生酛玉栄 純米酒 H28BY」は、小田急線・本厚木駅から徒歩約7分のところにある寿屋酒店で購入。 基本的な情報をまとめておくと(...

イタリア(トレンティーノ=アルト・アディジェ)ワイン、テッレ・デル・ノーチェ ピノ・グリージョでイワシのハーブ焼き(インボルティーニ)をいただく

イタリア(トレンティーノ=アルト・アディジェ)ワイン、テッレ・デル・ノーチェ ピノ・グリージョでイワシのハーブ焼き(インボルティーニ)をいただく

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...