鳥取の地酒、諏訪泉 純米古酒60 2002VTの常温と上燗で醤卵、れんこんの醤すっぱ炒め、さごしのあら大根、しまぞいのかぶと煮をいただく＋小原久吉商店の湯浅醤油 再仕込みしょうゆのこと
特別蔵出し純米酒「諏訪泉 純米古酒60 2002VT」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまとめてお...
「 諏訪酒造 」一覧
鳥取の地酒、千代むすび 純米吟醸 強力50のぬる燗と諏訪泉 田中農場 純米吟醸 強力 生原酒 R3BYの熱燗で自家製しめさばのマリネ、やりいかの煮つけ、たなかげんげのかぶと煮やちり鍋をいただく
「千代むすび 純米吟醸 強力50」は、伊勢佐木町にある徳丸商店で、「諏訪泉 田中農場 純米吟醸 強力 生原酒 R3BY」は、菅田町のちょっと...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BYの熱燗でくろだいの炙りやセビーチェ、塩焼き、ポワレ レモン醤油ソースと、発酵から揚げをいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまと...
鳥取の地酒、諏訪泉 純米古酒60 2002VTの常温と上燗でうるめいわしの刺身とセビーチェ、いなだのかぶと煮とあらの塩焼きをいただく＋京丹波六右エ門 黒大豆みそたまり、高麗郷丸大豆醬油、黒糖蜜のこと
特別蔵出し純米酒「諏訪泉 純米古酒60 2002VT」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまとめてお...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 七割 H27BYの熱燗でたこわさび、トロにしん塩漬けのセビーチェ、いかげそ一夜干しとアスパラ炒め、さわらの味醂干しをいただく＋横浜南部市場で昼食
「諏訪泉 田中農場 七割 H27BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルや醸...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BYの上燗でいなだの炙りとセビーチェ、鯛めし、前日のかぶと煮の骨湯をいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまと...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸55％ 種籾原酒 H29BYの上燗で酢締めにしたはちびきの炙りとりゅうきゅう（だし麹和え）とムニエル、いさきのセビーチェ、へだいのカルパッチョをいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸55％ 種もみ原酒 H29BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまと...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BYの上燗でよこすじふえだいの炙りやセビーチェ、ムニエル ラタトゥイユソースをいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまと...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BYの常温と上燗でキャベツと油揚げのクリーミー酒粕炒め、大根の醤油漬け、まつかわがれいの刺身とムニエル＋彩り野菜のマリネをいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまと...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸 強力 生原酒 R3BYの熱燗でくろだいといなだの炙り、いなだと大根のあら炊き、くろだいのあらのトマトスープをいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸 強力 生原酒 R3BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまとめてお...