広島の地酒、小笹屋竹鶴番外編 純米原酒 中生新千本の熱燗で鶏もも肉のイタリアン風照り焼き 夏野菜のマリネ添えをいただく
「小笹屋竹鶴番外編 純米原酒 中生新千本 H28BY」は、小田急線・本厚木駅から徒歩約７分のところにある寿屋酒店で購入。 基本的な情報をま...
「 オレガノ 」一覧
令和農園日記2019：収穫した紫と黄色のインゲン、ファジョリーニ・ミスティも使って、するめいかのボイル サラダ仕立て、トマト煮、ラタトゥイユ、ほたるいかと豆のソテーなどをつくる
■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 「令和農園日記20...
令和農園日記2019：農園を借りて、畑を耕し、畝立てをし、肥料をまいて、ためしにハーブを植えてみる
■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 以前から貸し農園に...
埼玉の地酒、鏡山 特別純米無濾過生原酒 雄町できのこのオムレツや夏野菜のマリネをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
福島の地酒、穏（おだやか） 純米 しぼりたて生で小松菜と京揚げの煮びたし、はまぐりと菜花の酒蒸し、すきみ鱈の香味焼きをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
ボルドーワイン、シャトー・デ・ローマン ボルドー・シュペリュールでラム肉とタイムのトマト煮込みや手作りハーブソーセージをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
匍匐性のオレガノ シュープリームを圧条法（茎伏せ）で増やす
前にも書いたように、我が家では、２種類のオレガノを育てている。庭で育てていたグリークオレガノは、虫にやられて葉の色も褪せてしまったので、料理...
虫にやられたグリークオレガノの挿し木と冬越し
グリークオレガノは昨年（2016年）の５月頃にガーデンセンター横浜で購入し、ベランダではなく庭で育てていた。 ７月くらいまではとても元気で...
偶然見つけた花屋でハーブを購入、その３：オレガノ シュープリーム
（偶然見つけた花屋でハーブを購入、その２：バジル アジャカからのつづき）花屋で購入したハーブは全部で５種類で、３番手は「オレガノ シュープリ...