「 アフリカ 」一覧

リチャード・プレストンの『ホット・ゾーン』がつくったエボラウイルスのイメージを払拭する意味について その４：カリ・ニクソン著『パンデミックから何を学ぶか』の視点

リチャード・プレストンの『ホット・ゾーン』がつくったエボラウイルスのイメージを払拭する意味について その４：カリ・ニクソン著『パンデミックから何を学ぶか』の視点

2026/8/31 アフリカ, ウイルス, エボラウイルス, トピック, 医療, 書籍, 疫学

1994年に刊行され、世界的なベストセラーとなったリチャード・プレストンの『ホット・ゾーン　エボラ・ウイルス制圧に命を懸けた人々』は、私...

リチャード・プレストンの『ホット・ゾーン』がつくったエボラウイルスのイメージを払拭する意味について その３：マーク・ホニグスバウム著『パンデミックの世紀』の視点

リチャード・プレストンの『ホット・ゾーン』がつくったエボラウイルスのイメージを払拭する意味について その３：マーク・ホニグスバウム著『パンデミックの世紀』の視点

2026/8/18 アフリカ, ウイルス, エボラウイルス, トピック, 医療, 書籍, 疫学

1994年に刊行され、世界的なベストセラーとなったリチャード・プレストンの『ホット・ゾーン　エボラ・ウイルス制圧に命を懸けた人々』は、私...

リチャード・プレストンの『ホット・ゾーン』がつくったエボラウイルスのイメージを払拭する意味について その２：ポール・ファーマー著『熱、諍い、ダイヤモンド』の視点

リチャード・プレストンの『ホット・ゾーン』がつくったエボラウイルスのイメージを払拭する意味について その２：ポール・ファーマー著『熱、諍い、ダイヤモンド』の視点

2026/8/14 アフリカ, ウイルス, エボラウイルス, トピック, 医療, 書籍, 疫学

1994年に刊行され、世界的なベストセラーとなったリチャード・プレストンの『ホット・ゾーン　エボラ・ウイルス制圧に命を懸けた人々』は、私...

リチャード・プレストンの『ホット・ゾーン』がつくったエボラウイルスのイメージを払拭する意味について その１：デビッド・クアメン著『エボラの正体』の視点

リチャード・プレストンの『ホット・ゾーン』がつくったエボラウイルスのイメージを払拭する意味について その１：デビッド・クアメン著『エボラの正体』の視点

2026/8/10 アフリカ, ウイルス, エボラウイルス, トピック, 医療, 書籍, 疫学

1994年に刊行され、世界的なベストセラーとなったリチャード・プレストンの『ホット・ゾーン　エボラ・ウイルス制圧に命を懸けた人々』は、私たち...

シッダルタ・カラ著『ブラッド・コバルト コンゴ人の血がスマートフォンに変わるまで』と感染が拡大しているエボラ・アウトブレイクをめぐって

シッダルタ・カラ著『ブラッド・コバルト コンゴ人の血がスマートフォンに変わるまで』と感染が拡大しているエボラ・アウトブレイクをめぐって

2026/8/8 アフリカ, ウイルス, エボラウイルス, トピック, 世界経済, 医療, 新型コロナウイルス, 書籍, 疫学

最初に断っておくと、本記事ではシッダルタ・カラ著『ブラッド・コバルト コンゴ人の血がスマートフォンに変わるまで』を取り上げてはいるが、レビュ...

コンゴ民主共和国のエボラ・アウトブレイクは、コミュニティの信頼を得られぬまま2014年の西アフリカの二の舞になるのか、あるいは超えてしまうのか

コンゴ民主共和国のエボラ・アウトブレイクは、コミュニティの信頼を得られぬまま2014年の西アフリカの二の舞になるのか、あるいは超えてしまうのか

2026/8/4 アフリカ, ウイルス, エボラウイルス, トピック, 医療, 書籍, 疫学

アフリカのコンゴ民主共和国東部、イトゥリ州を中心に感染が拡大しているエボラウイルス病。その死者が1000人を超えたときには、2014年に西ア...

当局に対して強い不信感をもつコミュニティの抵抗とケアよりも管理のパラダイム――2026年のエボラ・アウトブレイクとポール・ファーマー著『熱、諍い、ダイヤモンド』

当局に対して強い不信感をもつコミュニティの抵抗とケアよりも管理のパラダイム――2026年のエボラ・アウトブレイクとポール・ファーマー著『熱、諍い、ダイヤモンド』

2026/7/30 アフリカ, ウイルス, エボラウイルス, トピック, 医療, 書籍, 疫学

アフリカのコンゴ民主共和国東部で発生したエボラウイルス病の流行は、イトゥリ州を中心として感染が急速に拡大している（毎日のようにデータを更新し...

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスン：アメリカ南部の伝統的なお正月料理ホッピンジョン（黒目豆の炊き込みごはん）をつくり、他のレシピと比較・観察してみる

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスン：アメリカ南部の伝統的なお正月料理ホッピンジョン（黒目豆の炊き込みごはん）をつくり、他のレシピと比較・観察してみる

2025/7/10 乾燥豆, 乾物, 料理, 穀物, 食品

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスンのきっかけは、「アーミッシュが備蓄している賞味期限のない食品20選」という動画。20種類の食品のなか...

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスン：赤いんげん豆とさつまいもと青バナナを煮込んだコンゴ（旧ザイール）の家庭料理ビトトをつくり、他のレシピと比較・観察してみる

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスン：赤いんげん豆とさつまいもと青バナナを煮込んだコンゴ（旧ザイール）の家庭料理ビトトをつくり、他のレシピと比較・観察してみる

2025/7/8 ハーブ／スパイス（料理）, 乾燥豆, 乾物, 料理, 穀物, 食品

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスンのきっかけは、「アーミッシュが備蓄している賞味期限のない食品20選」という動画。20種類の食品のなか...

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスン：セネガル風黒目豆のサラダ、ブラックアイド・ピー・サラダをつくり、他のレシピと比較・観察してみる

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスン：セネガル風黒目豆のサラダ、ブラックアイド・ピー・サラダをつくり、他のレシピと比較・観察してみる

2025/7/6 ハーブ／スパイス（料理）, 乾燥豆, 乾物, 料理, 穀物, 食品

乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスンのきっかけは、「アーミッシュが備蓄している賞味期限のない食品20選」という動画。20種類の食品のなか...