
神奈川の地酒、隆 純米吟醸 若水 熊本酵母 無濾過生原酒 R2BYの冷酒で活〆すずきの洗い、あじとすずきの炙り、すずきのあら汁をいただく
「隆 純米吟醸 若水 熊本酵母 無濾過生原酒 R2BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと(裏ラベルなど参照)...
おいしい庭のブログ
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「竹泉 純米吟醸 幸の鳥(コウノトリ) 2013BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまとめてお...
「竹雀 槽搾り 純米無濾過生原酒 2019BY」は、京急の南太田駅から近い横浜君嶋屋で購入。 基本的な情報をまとめておくと(裏ラベルを参照...
「道灌 特別純米 生原酒 蔵出し一番酒 R1BY」は、川崎幸市場のなかにある酒の宮川で購入。 基本的な情報をまとめておくと(醸造元である太...
「いづみ橋 恵 海老名耕地 2018BY」はいただきもの。 基本的な情報をまとめておくと(裏ラベルや醸造元の商品説明を参照)、醸造元:泉橋...
「宗玄 純米 八反錦 無濾過生原酒」と「宗玄 純米 山田錦 無濾過生原酒」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 「宗玄 純米 八反錦 無濾過生...
久しぶりのウォーキング。小田原市内に11あるウォーキングコースのひとつ「太閤一夜城と長興山史跡巡りコース」を歩く。 東海道本線で小田原駅ま...
また仕事を残したため日本酒を封印して、いきなり料理へ。 この日の食材は、弘明寺商店街の作清で購入したまはたとあじ。 まはたの炙りとあじの...
いつもなら冒頭には日本酒がくるところだが、仕事を残していたため封印していきなり料理へ。 この日の食材は、弘明寺商店街の作清で購入した活〆の...
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