野菜（料理） | デリシャスガーデンあるいは 2050年地球の旅

岐阜の地酒、竹雀槽搾り山廃純米火入れ H27BYの常温と上燗でにんじんの葉とじゃこのふりかけ、自家製しめさばのマリネ、鶏肉とかぼちゃのカレー煮込み、麻婆春雨などをいただく

「竹雀槽搾り山廃純米火入れ H27BY」は、京急の南太田駅から近い横浜君嶋屋で購入。基本的な情報をまとめておくと（裏ラベルなど参照）...

※これはちょっと古い記事。データを整理していて、のちのち参考になりそうだったので。「雨後の月純米吟醸山田錦」は、中華街にある一石屋酒...

「鳴海初しぼり純米96生原酒」は、京急・南太田駅からちょっと歩く横濱鈴木屋酒店で購入。基本的な情報をまとめておくと（裏ラベルや醸造...

「綿屋純米原酒雄町65 生酒 R4BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。基本的な情報をまとめておくと、醸造元：金の井酒造株式会社／醸...

「無窮天穏水母（くらげ）そやし水もと純米吟醸 R4BY」は、京急・南太田駅からちょっと歩く横濱鈴木屋酒店で、「天穏純米無濾過生原酒...

「秋鹿能勢のさとやま無濾過生原酒山田錦60 2018BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。基本的な情報を...

「長珍山廃純米70-7 無濾過生 R5BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造元：長...

「諏訪泉田中農場純米吟醸きぬむすめ原酒 H30BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。基本的な情報をまと...

「奥播磨強め山廃純米生 R4BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。基本的な情報をまとめておくと（ラベルや醸造元・下村酒造店の商品説...

「ツィナンダリカヘティ 2023 ルトヴェリシ」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。基本的な情報をまとめておく...