香川の地酒、悦凱陣 山廃純米 無濾過生 赤磐雄町の熱燗でラムチョップとほうれん草のスパイスカレーをいただく
「悦凱陣 山廃純米 無濾過生 赤磐雄町 H29BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルを参照）、醸造元...
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京都の地酒、益荒猛男 山廃仕込 特別純米原酒と愛知の地酒、長珍 純米吟醸 ひやおろし 生詰原酒の燗でかさごの煮つけとから揚げをいただく
「益荒猛男（ますらたけお） 山廃仕込 特別純米原酒 H29BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある（筆者の場合は横浜駅からバス）酒の...