福岡の地酒、旭菊 生酛純米クラシック H30BYの熱燗で新鮮なうるめいわしの刺身、炙り、なめろうの三種盛り、いしがれいとザワークラウトのオイル蒸しや塩焼きをいただく＋うるめいわしのオイル漬けの仕込み
「旭菊 生酛純米クラシック H30BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルな...
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千葉の地酒、木戸泉 純米醍醐のぬる燗で藤九郎銀杏、いわしのオイル漬けのカナッペ、自家製しめさば、やりいかのファルシー オーブン焼き、いしがれいのから揚げをいただく
「木戸泉 純米醍醐」は京急の南太田駅から近い横浜君嶋屋で購入。 基本的な情報をまとめておくと（裏ラベルや醸造元である木戸泉酒造の商品説明を...