「 2023年05月28日 」一覧

いつものザワークラウトと、三つの異なる漬け汁をスターターにしたきゅうり、にんじん、セロリ、大根の発酵ピクルスを立て続けに仕込み、ピクルスがどうなるかを確かめてみた

2023/5/28 料理, 発酵食品, 野菜（料理）, 食品