広島の地酒、雨後の月 純米吟醸 山田錦の常温とぬる燗で酢だこ、れんこんの醤(ひしお)すっぱ炒め、真鯛の刺身やかぶと焼き、ちり鍋の残りをいただく 2025/5/15 料理, 日本酒, 発酵食品, 調味料, 酒類, 野菜(料理), 鍋, 食品, 魚介 ※これはちょっと古い記事。データを整理していて、のちのち参考になりそうだったので。 「雨後の月 純米吟醸 山田錦」は、中華街にある一石屋酒...