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日本酒抜きでまはたの炙りとあじの刺身、あじのりゅうきゅう（だし麹和え）やカルパッチョ、骨せんべい、まはたの煮つけやソテーをいただく

日本酒抜きでまはたの炙りとあじの刺身、あじのりゅうきゅう（だし麹和え）やカルパッチョ、骨せんべい、まはたの煮つけやソテーをいただく

2020/11/8 ハーブ／スパイス（料理）, 料理, 発酵食品, 食品, 魚介

また仕事を残したため日本酒を封印して、いきなり料理へ。 この日の食材は、弘明寺商店街の作清で購入したまはたとあじ。 まはたの炙りとあじの...