石川の地酒、菊姫 鶴乃里 山廃純米 生原酒 2020の常温で加賀太きゅうりのひすい煮、しまいさきのムニエル ケイパーとレモンのソース、夏野菜のマリネ、旬の桃をいただく
「菊姫 鶴乃里 山廃純米 生原酒 2020」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（裏ラベルなど参照）、醸造元：菊...
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神奈川の地酒、隆 純米吟醸 若水 熊本酵母 無濾過生原酒 R2BYの常温でハリッサ奴、生ハムグリッシーニ、自家製しめさば、すずきの西京焼き、しまいさきの煮つけ、旬の桃をいただく
「隆 純米吟醸 若水 熊本酵母 無濾過生原酒 R2BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（裏ラベルなど参照）...
静岡の地酒、開運 無濾過純米 生酒 R1BYの冷酒ですずきの洗い、しまいさきの鱗つき皮のから揚げやセビーチェ、あら汁をいただく
「開運 無濾過純米 生酒 山田錦 R1BY」は、京急の南太田駅から近い横浜君嶋屋で購入。 「開運 無濾過純米 生酒 山田錦 R1BY」の基...