「 2021年01月08日 」一覧

旬の柚子をじっくり塩につけて自家製塩ゆずをつくり、調味料として鶏の水炊きや豚肉と白菜の炒めもの、たかのは鯛のカルパッチョなどに使ってみる

2021/1/8 料理, 果実（料理）, 肉, 調味料, 鍋, 食品, 魚介