自家製酵母でパンを焼くのが楽しく、ついに丸型のバヌトン(発酵かご)を購入し、小さめの楕円型のバヌトンも購入する 2021/1/26 ウェア/家電, パン, 料理, 発酵食品, 発酵(家電), 食品 最初にレーズンから酵母を起こしてパンを焼き始めた頃には(「ヨーグルトメーカーでつくったレーズン酵母で中種をつくり、その中種を使って生地をつく...