「 2021年05月12日 」一覧

発酵赤（系）大根のストックが切れかけたときにスーパーで”もみじ大根”を見かけ、さっそく発酵させ、そのまま食べたり、定番のヨーグルトソースに使う

2021/5/12 料理, 発酵食品, 野菜（料理）, 食品