「 2021年05月22日 」一覧

奈良の地酒、春鹿 青之鬼斬 生酛純米 超辛口 生原酒 H30BYの常温で赤さば（はちびき）の刺身や木の芽焼き、吉川水産のにぎり寿司をいただく＋発酵にまつわる日々の作業

奈良の地酒、春鹿 青之鬼斬 生酛純米 超辛口 生原酒 H30BYの常温で赤さば（はちびき）の刺身や木の芽焼き、吉川水産のにぎり寿司をいただく＋発酵にまつわる日々の作業

2021/5/22 常温保存, 料理, 日本酒, 発酵食品, 酒類, 食品, 魚介

「春鹿 青之鬼斬 生酛純米 超辛口 生原酒 H30BY」は、磯子方面の散歩コースの近くに店をかまえる山本屋商店で購入。 基本的な情報をまと...