「 2025年06月12日 」一覧

なかじ著『寺田本家の酒粕レシピ』を参照し、秋鹿の酒粕で万能酒粕ペーストをつくり、真鯛の酒粕漬け、かぼちゃのクミンクリーム煮、小松菜とエリンギとくるみの酒粕炒めなどをいただく

2025/6/12 料理, 発酵食品, 野菜（料理）, 食品, 魚介