和歌山の地酒、黒牛 純米酒 中取りの熱燗でアボカドとクリームチーズの酒盗和えや鶏の水炊きをいただく
(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ
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いまはアボカドの木を4本育てている。いずれも食べた後に残った種から育てたもので、3本がメキシコ産で、もう1本がペルー産。「スーパーで見つけた...
スーパーで購入したアボカドの種を植えて、芽が出た3本を育てていることは以前の記事で書いた。輸入されるアボカドのほとんどは、メキシコ産のハス(...
種から芽が出るたびにお知らせしてきたように、我が家では3本のアボカドを育てている。品種にもよるだろうが、アボカドはそこそこ耐寒性があると聞い...
我が家のアボカドに関連する前回の記事では、昨年から植えてあった3つの種のうちのひとつが発芽したことをお知らせした。その種につづいてもうひとつ...
何度か失敗を繰り返したあとでアボカドの種がやっと芽を出し、鉢に植え替えたのを報告したのは、昨年(2016年)の11月頃のことだった。今回はま...
アボカドはよく食べるので、種からの栽培にチャレンジしていたが、なかなか芽が出なかった。方法は水栽培で、種のとがっているほうを上にし、ガラスの...