福島の地酒、穏(おだやか) 純米 しぼりたて生で小松菜と京揚げの煮びたし、はまぐりと菜花の酒蒸し、すきみ鱈の香味焼きをいただく
(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ
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(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「にいだしぜんしゅ 生酛 燗誂」...