「 2023年12月18日 」一覧

奈良の地酒、睡龍 純米 H26BYの熱燗であじの醤（ひしお）和え、自家製しめさばのマリネ、さごしの和風カルパッチョ、さごしとブロッコリーの醤炒めをいただく＋塩麹とヨーグルトの仕込み

2023/12/18 ハーブ／スパイス（料理）, 常温保存, 料理, 日本酒, 発酵食品, 調味料, 酒類, 酢, 野菜（料理）, 食品, 魚介