京都の地酒、益荒猛男 山廃仕込 特別純米原酒 無濾過生 R1BYの熱燗でとうふこんにゃく、昆布かまぼこ、うるめいわしのつみれ鍋の残り、自家製にしんの酢漬け ゆで卵・じゃがいも添え ヨーグルトソースをいただく
「益荒猛男（ますらたけお） 山廃仕込 特別純米原酒 無濾過生 R1BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的...
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神奈川と京都の地酒、松みどり 純米酒 R1BYのぬる燗と玉川 純米にごり（山廃）2018BYの熱燗で甘酒きんぴら、にしんの酢漬けのカナッペ、うるめいわしの刺身と自家製しめさば、つみれ鍋の残りをいただく
「松みどり 純米酒 R1BY」はいただきもので、「玉川 純米にごり（山廃）2018BY」は、弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 「松みどり...