乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスン:セネガル風黒目豆のサラダ、ブラックアイド・ピー・サラダをつくり、他のレシピと比較・観察してみる 2025/7/6 ハーブ/スパイス(料理), 乾燥豆, 乾物, 料理, 穀物, 食品 乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスンのきっかけは、「アーミッシュが備蓄している賞味期限のない食品20選」という動画。20種類の食品のなか...