乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスン:チャナ・マサラ(ひよこ豆のスパイスカレー)をつくり、他のレシピと比較・観察してみる 2025/7/9 ハーブ/スパイス(料理), 乾燥豆, 乾物, 料理, 穀物, 野菜(料理), 食品 乾燥豆の備蓄を念頭に置いた豆料理レッスンのきっかけは、「アーミッシュが備蓄している賞味期限のない食品20選」という動画。20種類の食品のなか...