山形の地酒、麓井 生酛純米本辛 圓（まどか）の燗でかますの塩焼きといぼだい（えぼだい）の中華風揚げ煮をいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
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山形の地酒、上喜元 特別純米 玉栄でうどのきんぴらや黒ソイの姿蒸しをいただく
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山形の地酒、大山 特別純米 十水 無濾過生原酒で豚ばら肉と豆豉の煮ものや鶏肉とかぼちゃのカレー煮込みをいただく
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山形の地酒、山法師 純米超辛口生原酒できんめの煮つけをいただく
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山形の地酒、米鶴 純米酒 蛍ラベルでほたるいか、たこのマリネ、めばるの煮つけやオリーブオイル焼きカラブリア風をいただく
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