デリシャスガーデン あるいは 2050年地球の旅

秋蒔き（2016）でマリネなどの魚料理に重宝したディルの種を収穫する

（仕事に追われなかなか更新できなかったので、これはしばらく前の話）昨年（2016）、秋蒔きで育てたディルが黄色い花を咲かせたところまでは以前...

（「フルール・ジャルダン弘明寺店で５種のミントを衝動買いする、その４：ブラックペパーミント」のつづき）購入した５つ目のミントはペニーロイヤル...

（「フルール・ジャルダン弘明寺店で５種のミントを衝動買いする、その３：オレンジミント」のつづき）購入した４つ目のミントはブラックペパーミント...

（「フルール・ジャルダン弘明寺店で５種のミントを衝動買いする、その２：アップルミント」のつづき）購入した３つ目のミントはオレンジミント。 ...

我が家で育てているブルーベリー、サザンハイブッシュ系のジョージアジェムとガルフコーストに実がなってきたことは前の記事でお伝えした。その実が熟...

先日、我が家のオリーブのフラントイオの葉がスズメガの幼虫に食われたことをお伝えした。そのフラントイオにつづいて別の２種もやられていた。１...

秋蒔きで育てたディルが料理で重宝していることは「秋蒔きで種から育てた「魚のハーブ」とも呼ばれるディルが料理に活躍中」で書いた。筆者はディ...

もう何度も書いているように、特にフレッシュのハーブティーが飲みたくて、種から育てていたのが、ジャーマンカモミールとレモンバームだ。どちらもな...

我が家では、フレーズ・デ・ボア、ミグノネッテ、ワイルドストロベリー（白実）、ごく普通のワイルドストロベリーという４種のワイルドストロベリーを...

我が家で育てているクランベリーについてはまだなにも書いてなかったと思う。購入したのは昨年（2016）の秋口くらいだったか。写真に撮りそこねた...