ボルドーワイン、シャトー・デ・ローマン ボルドー・シュペリュールでラム肉とタイムのトマト煮込みや手作りハーブソーセージをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
「 ボルドー 」一覧
ボルドーワイン、クラレンドル・ブランでアユのムニエル パイナップル・ソースをいただく
「クラレンデル・ブラン 2014」は、自分で購入したのではなく、妹からもらったもの。最近はイタリアやスペインばかり飲んでいるので、新鮮な感じ...
ボルドーワイン、ミズ・ド・ラ・バロニー・ブランでキビナゴやイワシのマリネをいただく
「ミズ・ド・ラ・バロニー・ブラン 2014」は、エノテカオンラインの10本１万円キャンペーンで購入したうちの１本。 基本的な情報をまとめて...
ボルドーワイン、シャトー・ジレ・ルージュでチキン・カチャトーラをいただく
本日のワインは、前日に開けた「シャトー・ジレ・ルージュ 2014」の残り。 前日の記事をチェックするのが面倒な方のために基本的なデータをま...
ボルドーワイン、シャトー・ジレ・ルージュでビーフ・グーラッシュ（グヤーシュ）をいただく
「シャトー・ジレ・ルージュ 2014」は、エノテカオンラインの10本１万円キャンペーンで購入したうちの１本。 基本的なデータをまとめておく...