佐賀の地酒、古伊万里 前（さき） 全量雄山錦 純米吟醸 無濾過生原酒で菜の花のからし和え、小アジの南蛮漬け、鶏のチリンドロンソース煮をいただく
「古伊万里 前（さき） 全量雄山錦 純米吟醸 無濾過生原酒」は、弘明寺商店街のほまれや酒舗のブログで、今日の１本として取り上げられていたのを...
「 モート・ローゼンブラム 」一覧
我が家のオリーブにミッションとマンザニロが仲間入り
これはちょっと前の話。筆者が隣駅前のFUJIスーパーの植木コーナーに定期的に立ち寄るのは、オリーブの木が置いてあるからでもあったのだが、売れ...
モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第５章 「怒りのオリーヴ」からのメモ
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第５章のまとめである。そのタイトルは「怒りのオリーヴ」。どうやらスタインベックの『怒りの葡萄』...
モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第４章 「アンダルシア、オリーヴの楽園」からのメモ
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第４章のまとめである。そのタイトルは「アンダルシア、オリーヴの楽園」。（※本書が1996年の著...
モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第３章 「パレスチナとイスラエル」からのメモ
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第３章のまとめである。そのタイトルは「パレスチナとイスラエル」。 第２章はローゼンブラムが土...
モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第２章 「わが『野生オリーヴ園』」からのメモ
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第２章のまとめである。そのタイトルは「わが『野生オリーヴ園』」。 オリーブに何の興味もなかっ...
モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第１章 「オリーブの世界」からのメモ
このブログでは、ガーデニングや食材、料理、自然、エコロジーなどに関わりのある本も取り上げていきたいと思う。ただ書評としてまとめるのはたいへん...