香川の地酒、悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 R3BYの常温でちだいときだいの炙りやあら汁、くろがしらがれいと卵の煮つけや頭とあらのから揚げをいただく＋ザワークラウトと塩麹の仕込み
「悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 R3BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造元：有...
「 オオセト 」一覧
香川の地酒、悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 R3BYの熱燗でぼらの刺身、卵の煮つけ、ちり鍋をいただく
「悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 R3BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造元：有...
香川の地酒、悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 R3BYの常温と熱燗でめじなの炙り、セビーチェ、ちり鍋をいただく
「悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 R3BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造元：有...
香川の地酒、悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 R3BYの常温と上燗でくろだいの炙り、塩レモン・カルパッチョ、塩焼き、ムニエル ケイパーとレモンのソース、あらの味噌汁をいただく
「悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 R3BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造元：有...
香川の地酒、悦凱陣 山廃純米 オオセト 無濾過生 H30BYの熱燗でやりいかのボイル サラダ仕立て、するめいかのげそときのこの炒めものやトマト煮をいただく
「悦凱陣 山廃純米 無濾過生 オオセト H30BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造...
香川の地酒、悦凱陣 山廃純米 オオセト 無濾過生 H30BYの熱燗で自家製しめさば、さばのあら炊き、ふきとがんもの煮物、かれいのみぞれ鍋をいただく
「悦凱陣 山廃純米 無濾過生 オオセト H30BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造...
香川の地酒、悦凱陣 山廃純米 オオセト 無濾過生 H30BYのぬる燗でサラダチキンとマッシュルームとピクルスのヨーグルトサラダ、いか軟骨と夏野菜の炒めもの、ふぐ一夜干しの素焼きをいただく
「悦凱陣 山廃純米 無濾過生 オオセト H30BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造...
香川の地酒、悦凱陣 山廃純米 オオセト 無濾過生 H30BYの常温と熱燗でぼらの刺身やカルパッチョ、自家製しめさば、するめいかのトマト煮、レーズン酵母の生地のピザをいただく
「悦凱陣 山廃純米 無濾過生 オオセト H30BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造...
香川の地酒、悦凱陣 純米 オオセト 無濾過生 H29BYの熱燗でゴルゴンゾーラも混ぜたはかた一番どりのチーズ焼きをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
香川の地酒、悦凱陣 山廃純米 無濾過生 オオセトの燗でなすとトマト、ブルーチーズのオーブン焼きや鶏肉ときのこのソテー ゴルゴンゾーラソースをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...