鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸55％ 種籾原酒の燗で豚ばら肉と大根の煮込みや鶏もも肉とかぼちゃのカレー煮込みをいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸55％ 種もみ原酒 H29BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある（筆者の場合は横浜駅からバス）酒の旭屋...
「 鳥取県 」一覧
静岡の地酒、開運 無濾過純米 生酒の常温と鳥取の地酒、辨天娘 生酛純米 若桜町産強力 25番娘の飛び切り燗で柳の舞の刺身と煮つけ、潮汁をいただく
「開運 無濾過純米 生酒 山田錦 R1BY」は、京急の南太田駅から近い横浜君嶋屋で、「辨天娘 生酛純米 若桜町産強力 25番娘 H28BY」...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸55％ 種籾原酒の燗で真鯛のあら炊きとあじのマリネをいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸55％ 種もみ原酒 H29BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある（筆者の場合は横浜駅からバス）酒の旭屋...
鳥取の地酒、田中農場 七割生原酒の熱燗でまぐろのアゴ肉のスペアリブをいただく
「諏訪泉｜田中農場 七割生原酒」は、京急の南太田駅から近い横浜君嶋屋で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなど参照）、醸造元：諏訪...
鳥取の地酒、辨天娘 生酛純米 若桜町産玉栄 22番娘の飛び切り燗でまぐろのほほ肉のカツをいただく
「辨天娘 生酛純米 若桜町産玉栄 22番娘 H28BY」は、京急・南太田駅からちょっと歩く横濱 鈴木屋酒店で購入。 基本的な情報をまとめて...
諏訪泉の日本酒を通して知った田中農場の精米したてのコシヒカリが美味しかったので、土鍋で鯛めしをつくってみた
「諏訪泉 田中農場」は、筆者が常備している日本酒のひとつだ。 筆者の日本酒の参考書である古川修『世界一旨い日本酒 熟成と燗で飲る本物の酒 ...
鳥取の地酒、辨天娘 生酛純米 若桜町産玉栄 22番娘の飛び切り燗でぶりのアラの粕汁をいただく
「辨天娘 生酛純米 若桜町産玉栄 22番娘 H28BY」は、京急・南太田駅からちょっと歩く横濱 鈴木屋酒店で購入。 基本的な情報をまとめて...
鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 純米吟醸55％ 種籾原酒の燗であんこう鍋をいただく
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸55％ 種もみ原酒 H29BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある（筆者の場合は横浜駅からバス）酒の旭屋...
鳥取の地酒、辨天娘 生酛純米 若桜町産玉栄 22番娘の飛び切り燗であんこう鍋をいただく
「辨天娘 生酛純米 若桜町産玉栄 22番娘 H28BY」は、京急・南太田駅からちょっと歩く横濱 鈴木屋酒店で購入。 基本的な情報をまとめて...
鳥取の地酒、田中農場 七割生原酒の熱燗で牛肩ロースのステーキをいただく
「諏訪泉｜田中農場 七割生原酒」は、京急の南太田駅から近い横浜君嶋屋で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルや醸造元の諏訪酒蔵株式会...