岡山の地酒、御前酒 CLASSICS生（菩提酛生酒）の常温とぬる燗で焼きなすの塩麹生姜かけ、自家製しめさばのマリネ、豆腐ステーキ 醤（ひしお）きのこソース、さごしの酒粕漬けをいただく
「御前酒 CLASSICS生（菩提酛生酒）」は、磯子方面の散歩コースの近くに店をかまえる山本屋商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（...
「 2024年04月 」一覧
1994年にオーストラリア東部に出現したヘンドラウイルスとその後――オオコウモリから馬へ、馬からヒトへ乗り移る人獣共通感染症（ズーノーシス）
すでに別記事で取り上げているデビッド・クアメンの『スピルオーバー ウイルスはなぜ動物からヒトへ飛び移るのか』だけでなく、デイビッド・ウォルト...
岡山と香川の地酒、御前酒 CLASSICS生（菩提酛生酒）と悦凱陣 純米 無濾過生 阿州山田錦70 H30BYの常温と熱燗でしまぞいのポワレ、さごしの塩焼きと魚すきをいただく
「御前酒 CLASSICS生（菩提酛生酒）」は、磯子方面の散歩コースの近くに店をかまえる山本屋商店で、「悦凱陣 純米 無濾過生 阿州山田錦7...