岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と群馬の地酒、群馬泉 超特撰純米の熱燗であさりのワイン蒸しやシリヤケイカとブロッコリーのオイスターソース炒めをいただく
(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ
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