「 2019年01月 」一覧

イタリア（カンパーニャ）ワイン、エレモ・デッレ・ファーテ ベネヴェンターノ アリアニコでミートボールのトマト煮とオレンジ風味のスペアリブをいただく

イタリア（カンパーニャ）ワイン、エレモ・デッレ・ファーテ ベネヴェンターノ アリアニコでミートボールのトマト煮とオレンジ風味のスペアリブをいただく

2019/1/3 ハーブ／スパイス（料理）, ワイン, 料理, 肉, 酒類

（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...

イタリア（アブルッツォ）ワイン、ヴィッラ・ドーロ モンテプルチアーノ・ダブルッツォで揚げ豚肉とれんこんのサラダ仕立てやミートボールのメキシカンスープをいただく

イタリア（アブルッツォ）ワイン、ヴィッラ・ドーロ モンテプルチアーノ・ダブルッツォで揚げ豚肉とれんこんのサラダ仕立てやミートボールのメキシカンスープをいただく

2019/1/3 ハーブ／スパイス（料理）, ワイン, 料理, 肉, 酒類

（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...

イタリア（カラブリア）ワイン、ヴィニコラ・ジート チロ・ロッソ クラッシコで豚ばら肉の煮込みや牛肉のオイスターソース炒めをいただく

イタリア（カラブリア）ワイン、ヴィニコラ・ジート チロ・ロッソ クラッシコで豚ばら肉の煮込みや牛肉のオイスターソース炒めをいただく

2019/1/2 ハーブ／スパイス（料理）, ワイン, 料理, 肉, 酒類

（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...