アルゼンチン（メンドーサ）ワイン、ボデガ・ノートン マルベック・レゼルヴァで牛肉のアグロドルチェをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
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イタリア（カラブリア）ワイン、ヴィニコラ・ジート チロ・ロッソ クラッシコで豚ばら肉の煮込みや牛肉のオイスターソース炒めをいただく
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イタリア（カンパーニャ）ワイン、ヴィノジア プリミティーヴォ オルスで鶏のカレー揚げや鶏レバーとトマトの炒めものをいただく
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イタリア（アブルッツォ）ワイン、ファルネーゼ ファンティーニ トレッビアーノ・ダブルッツォでタコのマリネ、サメの唐揚げ、メカジキのソテーをいただく
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スペイン（カスティーリャ・ラ・マンチャ）ワイン、クルトゥーラ･ヴィニ グラン･レセルバでスペイン風オムレツやラムチョップのステーキをいただく
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スペイン（フミーリャ）ワイン、フアン・ヒル クアトロ・メセスでめかじきのペッパーステーキをいただく
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チリ（セントラル・ヴァレー）ワイン、モンテス・アルファ・カルメネールでラムチョップのステーキ ローズマリー風味をいただく
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フランス（ローヌ）ワイン、ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌで関西すき焼き風バルサミコ酢風味やぶりの照り焼きをいただく
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スーパーで見つけたペルー産アボカドの種の発芽と植え替え
スーパーで購入したアボカドの種を植えて、芽が出た３本を育てていることは以前の記事で書いた。輸入されるアボカドのほとんどは、メキシコ産のハス（...
今年（2018年）もそろそろかと思っていたら、シルベストリスについたスズメガの幼虫を発見
筆者が参考書にしている岡井路子『決定版 育てて楽しむ オリーブの本』では、オリーブにつくスズメガの幼虫のことが以下のように説明されている。 ...