イタリア（ピエモンテ）ワイン、ミッレジマート・スプマンテ・パドゼ 2015で鯛の刺身やカルパッチョ、ガーリックソテー、あらのスープ、GNのマカダミアチョコレートをいただく
「ミッレジマート・スプマンテ・パドゼ 2015」は、関内にあるイタリアワイン・食材専門店イル・カーリチェで購入。 基本的な情報をまとめてお...
「 シャルドネ 」一覧
ブルガリアワイン、ロゴダジ シャルドネ・ヴェルメンティーノでヤリイカのファルシーや鯛のオーブン焼きをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
イタリア（アブルッツォ）ワイン、ファルネーゼ ファンティーニ・シャルドネでマリネやバルサミコ酢すき焼き風などウドを使ったつまみ４品をいただく
「ファルネーゼ ファンティーニ・シャルドネ 2015」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 基本的な情報をまとめておくと（インポーターであ...
チリワイン、ブエノス・ディアス シャルドネ ソーヴィニヨン・ブランでイカ墨パスタ、菜の花のガーリックソテー、サーモンのマリネをいただく
本日のワインは、前日に開けた「ブエノス・ディアス シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン 2016」の残り。弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 ...
チリワイン、ブエノス・ディアス シャルドネ ソーヴィニヨン・ブランでタコのマリネやコウイカの墨煮をいただく
「ブエノス・ディアス シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン 2016」は、弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 基本的な情報をまとめておくと（...
ファットリアビオ北海道のリコッタとオリーブマーケットのメランジェを味わう
ガーデンセンター横浜のオリーブフェアに行った帰りに、購入したオリーブの苗を持ったまま横浜SOGOへ。まずはパートナーの買い物に付き合い、無印...