京都の地酒、玉川 自然仕込 山廃純米 五百万石 無濾過生原酒の常温と上燗で鶏肉と夏野菜の黒酢あんかけやオリエント風スペアリブをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
「 五百万石 」一覧
富山の地酒、三笑楽 純米酒の燗で赤がれいの煮つけをいただく
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岐阜の地酒、三千櫻 純米Rで黒ムツの煮つけをいただく
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岩手の地酒、純米酒 平井六右衛門 盛流でホンビノス貝の酒蒸しやさわらの西京焼きをいただく
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福島の地酒、夏の穏（おだやか） 純米吟醸 直汲み生原酒で鶏チャーシューをいただく
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兵庫の地酒、香住鶴 生酛からくち 生詰原酒でいわし明太、豚肉と白菜の炒め煮、豚バラと大根の煮込みをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「香住鶴 生酛からくち 生詰原酒...
石川の地酒、天狗舞 山廃仕込純米酒でぶり大根をいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「天狗舞 山廃仕込純米酒」は、散...
究極の料理酒、澤屋まつもと 純米 厨酒（くりやざけ）でめばるの煮つけとぶり大根をつくる
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「澤屋まつもと 純米 厨酒（くり...
福島の地酒、大七 純米生酛でどんこの煮つけと寄せ鍋をいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「大七 純米生酛」は、弘明寺商店...
福島の地酒、奈良萬 純米 無濾過瓶火入れで生牡蠣とたらちりをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「奈良萬 純米 無濾過瓶火入れ」...