「 かれい 」一覧

宮城の地酒、綿屋 純米原酒 山田錦65 中取り 生酒 R3BYのぬる燗で自家製しめさばと船場汁、真がれいのあらのから揚げとみぞれ鍋をいただく＋醤（ひしお）の仕込み＋福来純 伝統製法熟成本みりんのこと

宮城の地酒、綿屋 純米原酒 山田錦65 中取り 生酒 R3BYのぬる燗で自家製しめさばと船場汁、真がれいのあらのから揚げとみぞれ鍋をいただく＋醤（ひしお）の仕込み＋福来純 伝統製法熟成本みりんのこと

2023/12/29 みりん, 常温保存, 料理, 日本酒, 発酵食品, 調味料, 酒類, 醤油, 鍋, 食品, 魚介

「綿屋 純米原酒 山田錦65 中取り 生酒 R3BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと、醸造元：金の井酒造株...

島根の地酒、天穏 生酛 無濾過純米酒 改良雄町 H30BYのぬる燗で吉川水産の「本日の一押しにぎり」やかれいの煮つけをいただく＋発酵にまつわる日々の作業（４種の酵母エキス）

島根の地酒、天穏 生酛 無濾過純米酒 改良雄町 H30BYのぬる燗で吉川水産の「本日の一押しにぎり」やかれいの煮つけをいただく＋発酵にまつわる日々の作業（４種の酵母エキス）

2021/5/18 常温保存, 料理, 日本酒, 発酵食品, 酒類, 食品, 魚介

「天穏 生酛 無濾過純米酒 改良雄町 H30BY」は、京急・南太田駅からちょっと歩く横濱 鈴木屋酒店で購入。 基本的な情報をまとめておくと...