「 ムール貝 」一覧

宮城と香川の地酒、綿屋 純米原酒 山田錦65 中取り 生酒と悦凱陣 山廃純米 無濾過生 信州美山錦でいなだのマリネと西京焼き、ムール貝とロマネスコの酒蒸し、くろそいのポワレをいただく

宮城と香川の地酒、綿屋 純米原酒 山田錦65 中取り 生酒と悦凱陣 山廃純米 無濾過生 信州美山錦でいなだのマリネと西京焼き、ムール貝とロマネスコの酒蒸し、くろそいのポワレをいただく

2024/6/4 常温保存, 料理, 日本酒, 酒類, 野菜（料理）, 魚介

「綿屋 純米原酒 山田錦65 中取り 生酒 R3BY」と「悦凱陣 山廃純米 無濾過生 信州美山錦 R2BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。...

岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と広島の地酒、小笹屋竹鶴 無濾過 宿根雄町 純米原酒の熱燗でやりいかのボイル、サラダ仕立てや金目鯛のアクアパッツァをいただく

岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と広島の地酒、小笹屋竹鶴 無濾過 宿根雄町 純米原酒の熱燗でやりいかのボイル、サラダ仕立てや金目鯛のアクアパッツァをいただく

2019/10/8 常温保存, 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...