岐阜の地酒、無風（むかで） 純米生原酒でいか大根や豚肉のチゲ鍋をいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「無風（むかで） 純米生原酒」は...
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滋賀の地酒、萩乃露 特別純米 超辛口 赤ラベルで牡蠣のみぞれ和えや白菜と鮭の煮びたし、あさりご飯などをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「萩乃露 特別純米 超辛口 赤ラ...
2017年秋蒔きのディルの開花と2018年春蒔きのディルの発芽
「魚のハーブ」と呼ばれるディルが料理に重宝していることは「秋蒔きで種から育てた「魚のハーブ」とも呼ばれるディルが料理に活躍中」で書いた。 ...
香川の地酒、かわつる 純米原酒 14でさわらの西京焼きをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「かわつる 純米原酒 14」は、...
京都の地酒、玉川 純米吟醸 福袋 無濾過生原酒でタラバガニ足をいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「玉川 純米吟醸 福袋 無濾過生...
イタリア（カンパーニャ）ワイン、クアルト・ミッリオ ミッリオ ロッソで黒毛和牛モモのペッパーステーキをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「クアルト・ミッリオ ミッリオ ...
チリ（セントラル・ヴァレー）ワイン、イライア ソーヴィニョン・ブランでカクテル風サラダ、プレーンオムレツ、たらのムニエルをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「ヴィニャ・マーティ イライア ...
イタリア（トレンティーノ＝アルト・アディジェ）ワイン、ケットマイヤー グラン・キュヴェ ブリュットでチーズの盛り合わせ、ホタテのサラダ、地鶏のロースト クリスマス風などをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「ケットマイヤー グラン・キュヴ...
新潟の地酒、八海山 しぼりたて原酒 越後で候（青ラベル）でめばるの煮つけをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります） 「八海山 しぼりたて原酒 越後で...
ローズマリーの鉢植えにプラスティック製の鉢が不向きであることをいまさら知る
ローズマリーは、いまの場所でガーデニングをはじめてすぐに購入したハーブのひとつだ。料理に使うので、南太田のFUJIスーパーで立性の品種のもの...