モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第3章 「パレスチナとイスラエル」からのメモ
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第3章のまとめである。そのタイトルは「パレスチナとイスラエル」。 第2章はローゼンブラムが土...
料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第3章のまとめである。そのタイトルは「パレスチナとイスラエル」。 第2章はローゼンブラムが土...
先月(7月)下旬に隣駅の駅前のFUJIスーパーで“バジル マジックマウンテン”を購入した。我が家では、種から育てている普通のバジル、以前紹介...
これはちょっと前の話。京浜急行の横浜駅の隣駅・神奈川駅から徒歩5分のところにサカタのタネが経営する日本最大級の園芸専門店“ガーデンセンター横...
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第2章のまとめである。そのタイトルは「わが『野生オリーヴ園』」。 オリーブに何の興味もなかっ...
これは少し前の話。5月下旬に種を蒔いたバジルがだいぶ大きくなってきたので、少し収穫して料理に使うことにした。 バジルといえば特にトマトとの...
これはちょっと前の話。「モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第1章 「オリーブの世界」からのメモ」で書いたように、ガーデニングで筆者が...
このブログでは、ガーデニングや食材、料理、自然、エコロジーなどに関わりのある本も取り上げていきたいと思う。ただ書評としてまとめるのはたいへん...
(偶然見つけた花屋でハーブを購入、その4:レモンマリーゴールドからのつづき)花屋で購入したハーブは全部で5種類で、最後は「オレンジタイム」。...
(偶然見つけた花屋でハーブを購入、その3:オレガノ シュープリームからのつづき)花屋で購入したハーブは全部で5種類で、4番手は「レモンマリー...
(偶然見つけた花屋でハーブを購入、その2:バジル アジャカからのつづき)花屋で購入したハーブは全部で5種類で、3番手は「オレガノ シュープリ...