「 料理 」一覧

鳥取の地酒、日置桜 鍛造生酛 強力と奈良の地酒、花巴 山廃純米四段仕込み うすにごり 無濾過生原酒の熱燗でさばと菜の花のアラビアータやさばの味噌煮をいただく

鳥取の地酒、日置桜 鍛造生酛 強力と奈良の地酒、花巴 山廃純米四段仕込み うすにごり 無濾過生原酒の熱燗でさばと菜の花のアラビアータやさばの味噌煮をいただく

2019/10/8 常温保存, 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...

岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と広島の地酒、小笹屋竹鶴 無濾過 宿根雄町 純米原酒の熱燗でやりいかのボイル、サラダ仕立てや金目鯛のアクアパッツァをいただく

岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と広島の地酒、小笹屋竹鶴 無濾過 宿根雄町 純米原酒の熱燗でやりいかのボイル、サラダ仕立てや金目鯛のアクアパッツァをいただく

2019/10/8 常温保存, 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

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群馬の地酒、群馬泉 超特撰純米と岐阜の地酒、小左衛門 純米六割五分 ひだほまれ 試験醸造の熱燗で真だら（真鱈）の煮つけや真だらとじゃがいものアラビアータをいただく

群馬の地酒、群馬泉 超特撰純米と岐阜の地酒、小左衛門 純米六割五分 ひだほまれ 試験醸造の熱燗で真だら（真鱈）の煮つけや真だらとじゃがいものアラビアータをいただく

2019/10/7 常温保存, 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

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岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と愛知の地酒、長珍 純米吟醸生詰 ひやおろし原酒の熱燗でやりいかのトマト煮やかますの香草焼きをいただく

岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と愛知の地酒、長珍 純米吟醸生詰 ひやおろし原酒の熱燗でやりいかのトマト煮やかますの香草焼きをいただく

2019/10/5 ハーブ／スパイス（料理）, 常温保存, 料理, 日本酒, 酒類, 野菜（料理）, 魚介

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兵庫の地酒、奥播磨 純米 おりがらみ 生と香川の地酒、悦凱陣 山廃純米 無濾過生 赤磐雄町の熱燗で鶏ささみとセロリの煮込みやはかた一番どりを使ったもも肉の照り焼きをいただく

兵庫の地酒、奥播磨 純米 おりがらみ 生と香川の地酒、悦凱陣 山廃純米 無濾過生 赤磐雄町の熱燗で鶏ささみとセロリの煮込みやはかた一番どりを使ったもも肉の照り焼きをいただく

2019/10/5 常温保存, 料理, 日本酒, 肉, 酒類

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