イタリア(トレンティーノ=アルト・アディジェ)ワイン、テッレ・デル・ノーチェ ピノ・グリージョでイワシのハーブ焼き(インボルティーニ)をいただく

イタリア(トレンティーノ=アルト・アディジェ)ワイン、テッレ・デル・ノーチェ ピノ・グリージョでイワシのハーブ焼き(インボルティーニ)をいただく

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...

イタリア(シチリア)ワイン、フィリアート ロッカペルチャータ ネーロ・ダーヴォラ シラーで牛肉のアグロドルチェや豚ロース肉のサルティンボッカをいただく

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イタリア(カンパーニャ)ワイン、エレモ・デッレ・ファーテ ベネヴェンターノ アリアニコでミートボールのトマト煮とオレンジ風味のスペアリブをいただく

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(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...