スペイン(テラ・アルタ)ワイン、エレンシア・アルテス ガルナッチャ・ブランカで黒ソイのマース煮とブリのソテー パセリソース添えをいただく
「エレンシア・アルテス ガルナッチャ・ブランカ 2014」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。テラ・アルタのワインを飲むのははじめてだ。 ...
おいしい庭のブログ
「エレンシア・アルテス ガルナッチャ・ブランカ 2014」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。テラ・アルタのワインを飲むのははじめてだ。 ...
「ビニェードス・レアル・ルビオ・オーガニック ホワイト 2014」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 基本的な情報をまとめておくと(Vi...
本日のワインは前日に開けた「クネ ルエダ 2015」の残り。 前日の記事をチェックするのが面倒な方のためにワインの基本的なデータをまとめて...
「クネ ルエダ 2015」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 基本的なデータをまとめておくと(CVNE公式サイトの商品紹介と輸入者である...
「クネ・リオハ・クリアンサ 2013」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 基本的なデータをまとめておくと(CVNE公式サイトの商品紹介と...
「レアル・ルビオ・オーガニック レッド 2014」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 基本的な情報をまとめておくと(Vinedos Re...
「仙介 特別純米 おりがらみ 無濾過生原酒」は、弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。ほまれや酒舗のブログで、「鳥ささみの酒蒸しやタコのアヒージ...
「古伊万里 前(さき) 全量雄山錦 純米吟醸 無濾過生原酒」は、弘明寺商店街のほまれや酒舗のブログで、今日の1本として取り上げられていたのを...
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第5章のまとめである。そのタイトルは「怒りのオリーヴ」。どうやらスタインベックの『怒りの葡萄』...
今回はモート・ローゼンブラム『オリーヴ讃歌』の第4章のまとめである。そのタイトルは「アンダルシア、オリーヴの楽園」。(※本書が1996年の著...