愛知の地酒、長珍 山廃純米70-7 無濾過生 R5BYの上燗で自家製しめさばのマリネ、焼きなすの塩麹しょうがかけ、あじとじゃがいものオーブン焼きをいただく
「長珍 山廃純米70-7 無濾過生 R5BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと(ラベルなど参照)、醸造元:長...
料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ
「長珍 山廃純米70-7 無濾過生 R5BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと(ラベルなど参照)、醸造元:長...
以前の記事で『北へ(原題:Up North)』(2018)を取り上げた女性監督トペ・オシンの『In Line』(2017)の短いレビュー。 ...
「諏訪泉 田中農場 純米吟醸 きぬむすめ 原酒 H30BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまと...
公開当時、ナイジェリア初のクラウドファンディング映画としても注目されたアソーフ・オルセイ(Asurf Oluseyi)監督の長編デビュー作『...
「奥播磨 強め 山廃純米 生 R4BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと(ラベルや醸造元・下村酒造店の商品説...
公開当時、クラウドファンディングで資金を調達し、制作にこぎつけたことでも注目を集めたアソーフ・オルセイ(Asurf Oluseyi)監督の長...
「ツィナンダリ カヘティ 2023 ルトヴェリシ 」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまとめておく...
たとえば、ボランレ・オーステン=ピーターズ監督の『Collision Course』(2021)では、裕福な家庭に育ち、ミュージシャンを目指...
以前取り上げたマーティン・プラカート監督、シャーヒ・カビール脚本のインド・マラヤーラム語映画『Nayattu』(2021)では、夜間にバイク...
その後もプロデューサー、監督、脚本家として活動しているトル・"ロードタナー"・アウォビイが監督デビューを果たした『Couple of Day...