「 ハーブ/スパイス(料理) 」一覧

岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と愛知の地酒、長珍 純米吟醸生詰 ひやおろし原酒の熱燗でやりいかのトマト煮やかますの香草焼きをいただく

岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と愛知の地酒、長珍 純米吟醸生詰 ひやおろし原酒の熱燗でやりいかのトマト煮やかますの香草焼きをいただく

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...

兵庫の地酒、奥播磨 純米 おりがらみ 生と岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒の熱燗でチダイの煮つけとヴァポーレをいただく

兵庫の地酒、奥播磨 純米 おりがらみ 生と岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒の熱燗でチダイの煮つけとヴァポーレをいただく

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愛知の地酒、長珍 純吟 八反錦50 無濾過生酒 H29BYの熱燗で豚肩肉やソーセージ、野菜などを茹で上げたポトフをいただく

愛知の地酒、長珍 純吟 八反錦50 無濾過生酒 H29BYの熱燗で豚肩肉やソーセージ、野菜などを茹で上げたポトフをいただく

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京都の地酒、玉川 自然仕込 山廃純米 五百万石 無濾過生原酒の常温と上燗で鶏肉と夏野菜の黒酢あんかけやオリエント風スペアリブをいただく

京都の地酒、玉川 自然仕込 山廃純米 五百万石 無濾過生原酒の常温と上燗で鶏肉と夏野菜の黒酢あんかけやオリエント風スペアリブをいただく

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