「 肉 」一覧

愛知の地酒、長珍 純吟 八反錦50 無濾過生酒 H29BYの熱燗で豚肩肉やソーセージ、野菜などを茹で上げたポトフをいただく

愛知の地酒、長珍 純吟 八反錦50 無濾過生酒 H29BYの熱燗で豚肩肉やソーセージ、野菜などを茹で上げたポトフをいただく

2019/9/30 ハーブ／スパイス（料理）, 常温保存, 料理, 日本酒, 肉, 酒類, 野菜（料理）, 鍋

（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...

香川の地酒、悦凱陣 純米 花巻亀の尾 山廃無濾過生原酒と悦凱陣 八反 山廃純米無濾過生原酒の熱燗で穴子のロール巻きトマトソースや牛肉のカルパッチョ風ごまクリームソースをいただく

香川の地酒、悦凱陣 純米 花巻亀の尾 山廃無濾過生原酒と悦凱陣 八反 山廃純米無濾過生原酒の熱燗で穴子のロール巻きトマトソースや牛肉のカルパッチョ風ごまクリームソースをいただく

2019/9/29 常温保存, 料理, 日本酒, 肉, 酒類, 魚介

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岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と香川の地酒、悦凱陣 丸尾神力 純米無ろ過生原酒の常温と熱燗で生牡蠣や鶏肉ときのこの煮込み（イタリアン）をいただく

岩手の地酒、酉与右衛門 純米 備前雄町70 直汲み無濾過生原酒と香川の地酒、悦凱陣 丸尾神力 純米無ろ過生原酒の常温と熱燗で生牡蠣や鶏肉ときのこの煮込み（イタリアン）をいただく

2019/9/29 常温保存, 料理, 日本酒, 肉, 酒類, 魚介

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愛知の地酒、長珍 純米吟醸生詰 ひやおろし原酒と滋賀の地酒、不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒の熱燗で太刀魚のムニエルや牛肉のカルパッチョ風ごまクリームソースをいただく

愛知の地酒、長珍 純米吟醸生詰 ひやおろし原酒と滋賀の地酒、不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒の熱燗で太刀魚のムニエルや牛肉のカルパッチョ風ごまクリームソースをいただく

2019/9/18 常温保存, 料理, 日本酒, 肉, 酒類, 魚介

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