体調を管理し、免疫力を上げるための試み：万能の印象があるフレッシュのレモンバームにスイスリコラミントをブレンドしたハーブティーを飲む
レモンバームは、わが家で育てているハーブのなかでは、効能豊かで万能の印象がある。佐々木薫『ハーブティー事典-108種の効能から味・香り、利用...
「 ガーデニング 」一覧
毎年最初に熟すワイルドストロベリーの白実を収穫し、ヨーグルトにのせて梅べにすをかけていただく
筆者が４種のワイルドストロベリーを育てていること（「フレーズ・デ・ボアなど４種のワイルドストロベリーを育てる」）、毎年春になるとそのうちで唯...
2019年GWの漁港巡り 銚子港 その二：坂東三十三観音第27番札所 飯沼山圓福寺（飯沼観音）～ウオッセ21（水産物即売センター）～夫婦ヶ鼻公園～ハーブガーデン・ポケット～銚子駅
「2019年GWの漁港巡り 銚子港 その一：横浜駅～銚子駅～河岸公園～第一卸売市場～銚子漁協直営食事処 万祝（まいわい）」からのつづき。 ...
３回冬を越し、木質化したバジル マジックマウンテンの茎から出た芽を挿し木して、鉢に植える
バジル マジックマウンテンは、普及しているバジルと同じように料理に使える。我が家では2016年に購入し、「挿し木したバジル マジックマウンテ...
令和農園日記2019：収穫した紫と黄色のインゲン、ファジョリーニ・ミスティも使って、するめいかのボイル サラダ仕立て、トマト煮、ラタトゥイユ、ほたるいかと豆のソテーなどをつくる
■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 「令和農園日記20...
令和農園日記2019：イタリアのつるなしインゲン、ファジョリーニ・ミスティを初めて収穫し、紫色の莢の退色を防ぐために10秒茹でを試し、カレーライスにトッピングしていただく
■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 「令和農園日記20...
令和農園日記2019：スイスチャードがぐんぐん育つので、農園に行くたび収穫し、栄養価が高いと知って興味も増し、おひたしや炒め物にしていただく
■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 「令和農園日記20...
令和農園日記2019：イタリアのつるなしインゲン、ファジョリーニ・ミスティの発芽から間引き、花芽、倒伏防止の支柱、開花まで
■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 今回は、前回の記事...
令和農園日記2019：オレガノとレモンバームにつづいて、セージ、スイスチャードの苗を植え、ファジョリーニ・ミスティの種をまく
■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 畝立てをして、ため...
庭の木になったビワをさらに３回も収穫し、せっせとジャムをつくる
この３年間、ほとんど実がなったことがなかった庭のビワの木にたくさん実がなり、とりあえず熟したものを収穫し、ジャムをつくったことは、「庭のビワ...