鳥取の地酒、諏訪泉 田中農場 七割 H27BYの熱燗でせりと切り干し大根のごま和え、ふきの葉とじゃこの煮もの、ふきとがんもどきの煮もの、新じゃがと牛肉の煮ものをいただく
「諏訪泉 田中農場 七割 H27BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある酒の旭屋で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルや醸...
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島根の地酒、扶桑鶴 特別純米酒 H29BYの燗でふきとがんもどき、ふきと厚揚げの煮ものをいただく
「扶桑鶴 特別純米酒 H29BY」は、小田急線・本厚木駅から徒歩約７分のところにある寿屋酒店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（裏ラベ...
体調を管理し、免疫力を上げるための試み：ダンデリオン（ダンディライオン）とミルクシスルをブレンドした肝機能を整えるドライのハーブティーを飲む
「体調を管理し、免疫力を上げるための試み」のその６。お酒をよく飲む人は、肝機能が気になるはず。佐々木薫『ハーブティー事典-108種の効能から...
体調を管理し、免疫力を上げるための試み：いただきもののふきで、ふきの葉とじゃこの煮ものをつくり、苦み成分の抗酸化作用や免疫力を高める作用を知る
「体調を管理し、免疫力を上げるための試み」のその５。近所で買い物をした帰り道に、庭のふきを収穫して配っている方がいて、ありがたくひと束いただ...