「 いなだ 」一覧

石川の地酒、宗玄 純米 八反錦 無濾過生原酒 R4BYの上燗でいさきといなだの炙り、いなだのかぶと煮、いさきのあら汁をいただく＋久しぶりのびわジャムづくり

石川の地酒、宗玄 純米 八反錦 無濾過生原酒 R4BYの上燗でいさきといなだの炙り、いなだのかぶと煮、いさきのあら汁をいただく＋久しぶりのびわジャムづくり

2023/10/2 ガーデニング, 常温保存, 料理, 日本酒, 果実（食品）, 果樹（園芸）, 酒類, 食品, 魚介

「宗玄 純米 八反錦 無濾過生原酒 R4BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルなどを参照）、醸造元：...

奈良の地酒、花巴 山廃純米四段仕込み うすにごり 無濾過生原酒 H30BYの常温と熱燗でくろだいのカナッペやカルパッチョやムニエル、いなだのセビーチェやフリットをいただく

奈良の地酒、花巴 山廃純米四段仕込み うすにごり 無濾過生原酒 H30BYの常温と熱燗でくろだいのカナッペやカルパッチョやムニエル、いなだのセビーチェやフリットをいただく

2023/5/16 ドライ, ハーブティー, ハーブ／スパイス（料理）, 常温保存, 料理, 日本酒, 調味料, 酒類, 野菜（料理）, 食品, 魚介

「花巴 山廃純米四段仕込み うすにごり 無濾過生原酒 30BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 「花巴 山廃純米四段仕込み うすにごり ...

兵庫の地酒、奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦五拾五 生 H26BYの常温と熱燗で酢じめにしたいなだの炙り、塩ゆずカルパッチョ、酒粕漬けをいただく

兵庫の地酒、奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦五拾五 生 H26BYの常温と熱燗で酢じめにしたいなだの炙り、塩ゆずカルパッチョ、酒粕漬けをいただく

2023/5/15 ドライ, ハーブティー, 常温保存, 料理, 日本酒, 調味料, 酒類, 食品, 魚介

「奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦五拾五 生 H26BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと（ラベルや醸造元・下村酒...

愛知の地酒、長珍 純米吟醸 無濾過・本生 生生熟成5055 R1BYの常温でちだいの塩レモン・カルパッチョ、いなだの塩ゆず・カルパッチョ、前日につくったいなだ大根をいただく

愛知の地酒、長珍 純米吟醸 無濾過・本生 生生熟成5055 R1BYの常温でちだいの塩レモン・カルパッチョ、いなだの塩ゆず・カルパッチョ、前日につくったいなだ大根をいただく

2023/5/7 常温保存, 料理, 日本酒, 調味料, 酒類, 食品, 魚介

「長珍 純米吟醸 無濾過・本生 生生熟成5055 R1BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。そのときお店にあった最後の１本。 基本的な情報...