「 イタリア 」一覧

石川の地酒、宗玄 純米 雄町 無濾過生原酒の熱燗でキャベツとエリンギのクリーミー酒粕炒め、たことじゃがいものジェノベーゼソース、いなだの西京焼きをいただく

石川の地酒、宗玄 純米 雄町 無濾過生原酒の熱燗でキャベツとエリンギのクリーミー酒粕炒め、たことじゃがいものジェノベーゼソース、いなだの西京焼きをいただく

「宗玄 純米 雄町 無濾過生原酒 H30BY」は、芹が谷にある秋元商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと(ラベルなど参照)、醸造元:宗...

兵庫の地酒、千代田蔵 特別純米生原酒 山廃仕込 北錦の熱燗で塩麹を使ったカプレーゼ、ガスパチョやエンチラーダをいただく

兵庫の地酒、千代田蔵 特別純米生原酒 山廃仕込 北錦の熱燗で塩麹を使ったカプレーゼ、ガスパチョやエンチラーダをいただく

「千代田蔵 特別純米生原酒 山廃仕込 北錦」は、磯子方面の散歩コースの近くに店をかまえる山本屋商店で購入。 基本的な情報をまとめておくと(...